टमाटर उन खेतियो में आती है जिसका उपयोग प्रत्येक प्रकार की सब्जियों में होता है इसका उपयोग सलाद के रूप में भी किया जाता है इसकी खेती किसी भी मौसम में कर सकते है इसमें कुछ पोषक तत्व होते है जैसे -फास्फोरस , कैल्शियम , प्रोटीन जैसे तत्व पाए जाते है