आज हम आपको एक अनोखी बाजरे की किस्म के बारे में बताएंगे, जिसे देखकर आप हैरान रह जाएंगे। यह बाजरे की वैरायटी इसराइल से लाई गई है, जिसकी बाल सामान्य बाजार में मिलने वाले बाजरे से 6 से 7 गुना बड़ी होती है। इस वैरायटी की बाल की लंबाई लगभग 5 फुट तक होती है और पौधे की ऊंचाई 12 से 13 फुट तक पहुंच जाती है।
इस विशेष बातचीत में हमारे साथ मौजूद हैं भाई अजीत खटाना जी, जो हरियाणा के महेंद्रगढ़ जिले के गांव खड़कड़ावास से हैं।
आइए जानते हैं उनके अनुभव और इस नई किस्म की पूरी जानकारी।
भाई अजीत खटाना का परिचय
भाई अजीत खटाना जी का जन्म और पालन-पोषण गांव खड़कड़ावास (कनीना तहसील, जिला महेंद्रगढ़, हरियाणा) में हुआ है।
वे पेशे से किसान हैं और ऑर्गेनिक खेती को बढ़ावा देने का कार्य कर रहे हैं। उनकी उम्र 54 वर्ष है और इतने वर्षों में उन्होंने इतनी बड़ी बाजरे की बाल पहली बार देखी है।
इसराइली बाजरे की मुख्य विशेषताएं
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बाल की लंबाई:
इस बाजरे की बाल सामान्य बाजरे की तुलना में 6-7 गुना बड़ी होती है। इसकी लंबाई 5 फुट से भी अधिक होती है। -
पौधे की ऊंचाई:
पौधे की ऊंचाई 12 से 13 फुट तक होती है, जो इसे चारे के लिहाज से भी बेहद उपयोगी बनाती है।
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उत्पादन क्षमता:
सामान्य बाजरे के मुकाबले इस वैरायटी में दानों और चारे दोनों का उत्पादन काफी अधिक होता है। -
हाइब्रिड की तरह नहीं:
यह बीज हाइब्रिड नहीं है। आप इससे बीज तैयार कर अगली फसल भी बो सकते हैं।
बीज का स्रोत और उपलब्धता
भाई अजीत खटाना जी ने यह बीज अपने मित्र के माध्यम से मंगवाया था, जो इसराइल में रहते हैं।
पहले वर्ष ज्यादा बारिश होने के कारण फसल अच्छी नहीं हो पाई थी, लेकिन इस वर्ष उन्होंने दोबारा प्रयास किया और शानदार परिणाम मिला।
अब वे इस बीज को पूरे भारत में कोरियर और ट्रांसपोर्ट के माध्यम से उपलब्ध करवाएंगे।
बुवाई की विधि और तैयारी
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बुवाई का तरीका:
ट्रैक्टर के द्वारा कतारों में बुवाई की गई है। प्रत्येक पौधे के बीच 2-3 इंच की दूरी रखी गई है। -
भूमि की तैयारी:
कल्टीवेटर से जुताई कर सामान्य खेत तैयार किया गया।
केवल वर्मी कंपोस्ट का उपयोग किया गया है; डीएपी या यूरिया जैसे रासायनिक उर्वरक का प्रयोग नहीं हुआ।
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बुवाई का समय:
बुवाई जून माह में की जाती है।
फसल की अवधि और वृद्धि
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फसल अवधि:
इस बाजरे की फसल लगभग 90 दिनों में तैयार हो जाती है।
सामान्य हाइब्रिड बाजरे की तुलना में इसकी वृद्धि धीमी लेकिन मजबूत होती है। -
फसल का लाभ:
बाल का आकार बड़ा होने के कारण अनाज की मात्रा भी सामान्य बाजरे से 5-6 गुना अधिक होती है।
साथ ही चारा भी अधिक मात्रा में प्राप्त होता है, जो पशुपालन के लिए फायदेमंद है।
बीज की लागत और उत्पादन
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बीज लागत:
1 एकड़ खेत के लिए लगभग 2 किलो बीज की आवश्यकता होती है।
बीज की कीमत करीब ₹1500 प्रति किलो है। -
उत्पादन संभावना:
उत्पादन के सटीक आंकड़े फसल कटाई के बाद मिलेंगे, लेकिन अनुमानतः यह सामान्य बाजरे से कई गुना अधिक उत्पादन देने में सक्षम है।
इसराइली बाजरे के फायदे
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बाल का आकार बड़ा और वजनदार
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पौधे की ऊंचाई अधिक, जिससे चारे की अधिकता
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प्राकृतिक तरीके से उपजाऊ बीज
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हर बार नया बीज खरीदने की आवश्यकता नहीं
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जैविक खेती के लिए उपयुक्त
निष्कर्ष:
किसान भाइयों, यदि आप बाजरे की खेती से अधिक उत्पादन और बेहतर मुनाफा चाहते हैं तो यह इसराइली बाजरे की वैरायटी आपके लिए किसी वरदान से कम नहीं है। अधिक चारा, ज्यादा अनाज और मजबूत पौधों के कारण यह किस्म भविष्य में किसानों के बीच काफी लोकप्रिय हो सकती है। अगर आप इस विशेष बीज को खरीदना चाहते हैं तो अजीत खटाना जी के माध्यम से इसे मंगवाया जा सकता है। इस बेहतरीन अनुभव को अपनाकर आप भी अपनी खेती में क्रांतिकारी बदलाव ला सकते हैं।
किसान भाई इस ब्लॉग के माध्यम से हम सभी किसान भाइयो को खेती से जुडी अपडेट देते है साथ ही खेती से जुडी योजना एवं कृषि बिजनेस आइडियाज के बारे में भी बताते है
