चावल यानी धान, मक्का के बाद दुनिया की दूसरी सबसे बड़ी फसल है। भारत में 50% से ज्यादा आबादी का मुख्य भोजन चावल है, जिसे किसान भाई अपने खेतों में दिन-रात मेहनत करके उगाते हैं। अगर किसान धान की खेती करना छोड़ दें, तो आधे से ज्यादा देश को खाने के लाले पड़ सकते हैं। लेकिन सवाल यह है कि क्या किसान को इस मेहनत का उचित मुनाफा मिलता है?
आज हम एक एकड़ धान की खेती का पूरा विश्लेषण करेंगे ताकि आप जान सकें कि किसान को इस खेती से कितना लाभ होता है।
धान की खेती का विश्लेषण इन 5 मुख्य बिंदुओं पर होगा:
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लागत
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उत्पादन
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समय
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आमदनी
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मुनाफा
बासमती धान को क्यों चुनें?
अगर आप धान से अच्छा मुनाफा कमाना चाहते हैं, तो बासमती किस्म का चयन करें। बासमती की कई किस्में होती हैं, जिनमें से एक खास किस्म है ‘कोकिला 33’ जो शक्तिवर्धक हाइब्रिड सीड्स की ओर से आती है।
कोकिला 33 बासमती धान की विशेषताएं
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केवल 105 से 110 दिन में फसल तैयार
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पौधे की ऊंचाई: 92–96 से.मी.
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मजबूत व पतला तना
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1000 दानों का वजन: 31–32 ग्राम
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पत्तियां हल्की हरी और स्वस्थ
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रोग प्रतिरोधक क्षमता अधिक
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उच्च उत्पादकता और बेहतर गुणवत्ता
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धान की खेती में लागत (एक एकड़)
| खर्च का प्रकार | लागत (₹) |
|---|---|
| बीज (6 किलो) | ₹6000 |
| खेत की तैयारी | ₹4000 |
| नर्सरी तैयारी | ₹2000 |
| रोपाई (लेबर) | ₹2500 |
| खाद प्रबंधन | ₹4000 |
| फंगीसाइड्स | ₹4730 |
| कीटनाशक/जड़ी-बूटी हटाने की दवाइयाँ | ₹2614 |
| अन्य लेबर लागत | ₹10,000 |
| ट्रांसपोर्ट (मंडी तक) | ₹1500 |
| कुल लागत | ₹33,844 |
एक एकड़ में धान का उत्पादन
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बासमती किस्म (कोकिला 33): 18–22 क्विंटल (औसतन 20 क्विंटल)
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क्रांति (कॉमन वैरायटी): 22–30 क्विंटल (औसतन 25 क्विंटल)
धान की खेती का सही समय
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नर्सरी विधि से – 15 मई से 15 जून
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DSR विधि (सीधी बुवाई) – 15 जून से 15 जुलाई
मानसून की वर्षा के समय के अनुसार यह समय थोड़ा आगे-पीछे हो सकता है।
कोकिला 33 की समयावधि: 105–110 दिन
एक एकड़ से अनुमानित आमदनी
1. बासमती किस्म (कोकिला 33)
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उत्पादन: 20 क्विंटल
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मंडी भाव: ₹3500 प्रति क्विंटल
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कुल आमदनी: ₹70,000
2. क्रांति कॉमन वैरायटी
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उत्पादन: 25 क्विंटल
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एमएसपी: ₹2400 प्रति क्विंटल
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कुल आमदनी: ₹60,000
एक एकड़ में मुनाफा कितना होगा?
| किस्म | आमदनी (₹) | लागत (₹) | मुनाफा (₹) |
|---|---|---|---|
| बासमती (कोकिला 33) | ₹70,000 | ₹33,844 | ₹36,156 |
| क्रांति कॉमन | ₹60,000 | ₹33,844 | ₹26,156 |
बासमती किस्म में कमाई ज्यादा होती है क्योंकि बाजार में इसका भाव ऊंचा मिलता है।
निष्कर्ष:
यदि आप धान की खेती से अधिक आमदनी चाहते हैं तो बासमती किस्म, विशेष रूप से कोकिला 33, एक बेहतरीन विकल्प है। यह किस्म जल्दी तैयार होती है, रोग प्रतिरोधक होती है और बाजार में ऊंचे दाम पर बिकती है।
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