खीरे की खेती भारत के प्रत्येक राज्य के किसान बड़ी ही सफलता पूर्वक की जाती है जिन सात राज्यों में खीरे का सबसे ज्यादा उत्पादन होता है |
एक एकड़ खीरे की खेती का सम्पूर्ण विश्लेषण
एक एकड़ में खीरे की खेती का सम्पूर्ण विश्लेषण इन 6 पॉइंट के आधार पर हम आपको बताने वाले है ये 6 पॉइंट कुछ इस प्रकार है
1 लागत
2 समय
3 आमदनी
4 खाद प्रबधन
5 उत्पादन
6. मुनाफा
लागत
एक एकड़ में लगाई गई खेरे की खेती के लिए हमें बीज की मात्रा 3.50 से 400 ग्राम लगेगी अब वही 50 ग्राम के पैकेट की कीमत 1,560 रुपय है एक एकड़ में कुल 8 पैकेट लगेगे जो की 12,480 रूपए के आस पास आयेगा बीज का खर्च आयेगा 12,480 रूपए
खेत की तैयारी का खर्च व बेड मेकर का खर्च आयगा 4,800 रूपए
रासायनिक खाद व उर्वरक का खर्च आयेगा 4,500 रूपए
जैविक खाद का खर्च आयेगा 4,000 रुपय खेरे की खेती में वाईट फलाये ,लीफ स्को जैसे कीटो को देखने मिलता है ऐसे कीटो से फसल को बचाने के लिए स्प्रे कि जरूरत होती है जिसका खर्च 5000 रूपए आता है |
25 माइक्रोन मुलचिंग पेपर का खर्च आयगा 16,000 रूपए
निराई गुड़ाई का खर्च आयेगा 2,400 रूपए
खीरे की फसल में लेबर का खर्च आएगा 6,000 रूपए
ट्रांसपोर्ट का खर्च आयगा 4,000 रूपए
इन सभी खर्च को जोड़ कर लगाई गई एक एकड़ में खीरे की खेती लागत आयगी 58,880 रूपए
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समय
गर्मी के समय आप खीरे की फसल से उत्पादन लेना चाहते है तो आपको इसके बीजो की बुवाई फरवरी से मार्च के महीने में कर सकते है व बरसात के सीजन में खीरे की खेती से फायदा चाहते है तो जून, जुलाई में कर सकते है खीरे की बीजो की बुवाई कर सकते है खीरे की बुवाई नवम्बर ,दिसम्बर व जनवरी में नही होती है ऐसे में कुछ राज्य ही है जहा पर ठण्ड में तापमान ज्यादा नही नीचे जाता है वहा पर नवम्बर ,दिसम्बर व जनवरी के महीने में भी कर सकते है |
आमदनी
खीरे का मंडी थोक भाव गर्मी में सबसे अच्छा देखने को मिलता है गर्मी के सीजन में आपको मंडी थोक भाव 15 रुपय kg से 25 रूप kg तक देखने को मिलता है ठण्ड वा बर्षा में इसका रेट कम देखने को मिलता है, हम पुरे साल का खीरे का मंडी थोक भाव लेते है |
उत्पादन 150 कुविन्तल
1 कुविन्तल =100 kg
1 kg = 10 रुपय
150 गुडा 100 गुडा 10 = 1,50,000 रुपय एक एकड़ खीरे की खेती में देखने को मिलता है |
खीरे के लिए हमारी टॉप वैराइटी ये है 1.VNR क्रश वैराइटी 2. सिजनता ग्लोसी 3. सेमिंस पद्मनी 4. सेमिंस की ही मालिनी |
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खाद प्रबधन
खीरे की खेती के लिए हम 4 स्टेज को देखते है पहली स्टेज जब पौधो की पत्तिया 3 से 4 आने लग जाये इस समय आप पौधे के अच्छे विकास के लिए NPK 191919 चलाये फिर खीरे की खेती में फ्लावरिंग आने लग जाये यह हमरी 2 nd स्टेज रहेगी इस समय में आप कैल्सियम नाइट्रेट व बोरन 20 % चलाये फिर तीसरी स्टेज रहेगी जब खीरे की फसल में फ्रुटिंग आने लग जाये इस समय पर आप एनपीके 13045 यूरिया वा प्रोटा का उपयोग करे |
उत्पादन
एक एकड़ खीरे की खेती से उत्पादन कितना होता है तो आप सही समय में खीरे की खेती की बुवाई करते है और उच्चित मात्रा में खाद उर्वरक और सिंचाई करते है तो आपके खेरे की फसल रोग मुख्त है अच्छे उन्नत बीजो का चुनाव किया है तो एक एकड़ से फसल का उत्पादन 150 कुविन्तल से 200 किविन्तल तक के आस पास चला जाता है |
मुनाफा
मुनाफा निकलने के लिए हम कुल आमदनी में से लागत को घटाते है हमे जो भी आकड़ा मिलेगा वो हमारा मुनाफा होता है \
आमदनी 1,50,000 – लागत 58,380 = मुनाफा 91,620 रुपय
यानिकी हमें खीरे की खेती से 91,620 रुपय का मुनाफा देखने को मिलता है खीरे की खेती से आप हर महीने 30,000 तक का मुनाफा कमा सकते है |
खीरे की खेती से इन राज्यों से इतना प्रतिशत आता उत्पादन
1 . वेस्ट बंगाल :
जिसमें भारत के कुल उत्पादन का 20 % अकेले वेस्ट बंगाल से होता है |
2. मध्य प्रदेश :
कुल उत्पादन का 14% मध्य प्रदेश से आता है |
3. हरियाणा :
जिसमे कुल उत्पादन का 11 % हरियाणा से आता है |
4. कर्नाटक
जिसमे कुल उत्पादन का 8% कर्नाटक से आता है |
5. पंजाब
जिसमे कुल उत्पादन का 6% पंजाब से आता है |
6. यूपी
इसमें भी ये 6 % की भागीदारी है |
7. असम
जिसमे कुल उत्पादन का 5% असम राज्य से आता है |
लेकिन किसान भाई खीरे की खेती से कितनी आमदनी लेते है ये जानकारी हम आपको देने वाले है और एक एकड़ खेत के उत्पादन के बारे में भी आपको बताने वाले है |
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किसान भाई इस ब्लॉग के माध्यम से हम सभी किसान भाइयो को खेती से जुडी अपडेट देते है साथ ही खेती से जुडी योजना एवं कृषि बिजनेस आइडियाज के बारे में भी बताते है