सरसों की खेती

सरसो जो एकवर्षीय फसल है जिसे सिर्फ साल में एक बार लगाया जाता है यह फसल दिसम्बर माह में लगाईं जाती है और मार्च अप्रैल में इसकी कटाई की जाती है इस फसल के बीज से तेल निकला जाता है है जिसे अचार ,साबू या अन्य खाद्य पदार्थ बनाने में उपयोग किया जात है सरसो … Read more