धनिया की खेती बहुत ही फायदेमंद और उपयोगी मानी जाती है और इस धनिये की खेती से हम अच्छा प्रॉफिट कमा सकते है तो आईये जानते है धनिया की खेती कैसे करते है स्टेप by स्टेप –
धनिया की खेती कैसे करें
हमारे सभी किसान मित्र धनिया की खेती कैसे करें जानना चाहते है लेकिन उनको सही और सटीक जानकारी ना मिलने के वजह से वो कंफ्यूज हो जाते है तो किसान मित्रो इसी कंफ्यूज को दूर करने के लिए हमने आपके लिए सच्ची जानकारी ईखट्टा किया है तो आईये जांए है धनिया की खेती कैसे करें स्टेप बाई स्टेप से –
धनिया के लिए उपयुक्त मट्टी :
सबसे अच्छी दोमट मिटटी मानी जाती है वैसे तो बलुई दोमट मिटटी में भी खेती कर सकते है मिटटी का PH मान 8-10 तक अच्चा होता है
धनिया की किस्मे :
किस्म की बात करें तो यह समय के अनुशार सभी कंपनिया बीज तैयार करती है, किस किस्म का बीज लेना है किशन पर निर्भर करता है
धनिया के लिए खेत की तैयारी :
दो तिन जुताई कर खरपतवार को निकाल लेना चाहिए, ध्यान रहे की जुताई के पहले गोबर की सड़ी खाद डाल दे साथ में जल निकाशी भी होना चाहिए, ताकि पानी ज्यादा समय तक ईखट्टा ना रहे
धनिया का बीज दर और बीज उपचार :
एक एकड़ खेत के लिए देशी बीज की मात्र 8 से 10 किलो ग्राम एवं हाइब्रिड धनिया 5-6 किलो ग्राम बीज उपयुक्त माना जाता है, क्योकि देशी बीज का जमाव प्रतिशत कम होता है इसलिए बीज की मात्र अधिक लगती है बीज को बोवाई से पहले रगड़कर 8 से 10 घंटे पानी में भिगोदे, उपचार हेतु 4 से 5 ग्राम trycodarma प्रति किलो ग्राम बीज की दर से उपचारित कर दे ताकि आपका पौधा अच्छे से जमाव करें एवं किसी प्रकार का रोग से बचाव भी किया जा सके |
धनिया बुवाई का समय :
हरी धनिया की खेती के लिए अक्टूबर में बुवाई करना चाहिए एवं बीज तैयार करना होता है तो इसकी बुवाई अक्टूबर के अग्रिम सप्ताह से 15 नवम्बर तक कर देना चाहिए यह इसका सही समय होता है |
बुवाई का तरीका :
धनिया की खेती यदि कतार से कतार में करे तो हमें खरपतवार निकलने में मदत मिलेगी उत्पादन भी अधिक होगा यदि छिडकाव विधि से बुवाई करते है तो कही पर बीज कम या ज्यादा पड़ता है जिससे की उत्पादन पर असर पड़ने लगता है लाईन से बुवाई करें तो लाईन से लाईन की दुरी 30 सेंटीमीटर रखना चाहिए एवं पौधे से पौधे की दुरी 12 से 15 सेंटीमीटर रखना चाहिए और बीजं की गहराई 2-3 सेंटीमीटर होना चाहिए जिससे की बीज का जमाव अच्चा होता है |
धनिया में खाद प्रबंधन :
बुवाई के समय 10 किलो ग्राम DAP और 15 किलो ग्राम पोटाश , 25 से 30 किलो ग्राम यूरिया प्रति एकड़ के हिसाब से बुवाई के समय डालना चाहिए धनिया को 15 से 20 दिन हो जाए तब उसमे NPK 19: 19 : 19 को 1 किलो ग्राम लेकर पानी में घोल बनाके स्प्रे प्रति एकड़ से करना चाहिए यह पानी में पूर्ण घुलनशील खाद होती है यदि हमें धनिया बीज के लिए खेती करना करना है तो हमें फुल आने की अवस्था मोनो अमोनियम फास्फेट का स्प्रे कर देना चाहिए और हरा धनिया के लिए हम 30 से 35 दिन में पहली कतई से पहले 15 से 20 ग्राम यूरिया डालना चाहिए |
गर्मी में धनिया खेती :
अप्रैल माह में धनिया की खेती करने से पहले खेत में गोबर की पूर्ण सड़ी खाद डालने के बाद खेत की 2 से 3 बार जुताई कर देना चाहिए यदि जगह सुखी हो तो पानी चलाने के 2 दिन बाद जुताई करना चाहिए या जुताई करके बुवाई के बाद पानी डाल सकते है ध्यान रहे की पानी ज्यादा समय तक खेत में जमा नहीं रहे, पानी देने का समय श्याम को होना चाहिए ध्यान रहे खेत में नार्मल नमी बनी रहनी चाहिए |
धनिया की खेती से जुड़े सवाल एवं उनके जवाब FAQ :
Q : धनिया की खेती कौन से महीने में करना चाहिए?
Ans : उपयुक्त समय 15 अक्टूबर से 15 नवम्बर है ।
Q : 1 एकड़ में धनिया का बीज कितना लगता है?
Ans : एक एकड़ में बिजाई के लिए 8-10 किलो धनिया बीज प्रति एकड़ में प्रयोग किया जाता है |
Q : एक बीघा में धनिया कितना होता है?
Ans : धनिए की फसल की पैदावार एक बीघा में 25 से 30 क्विंटल तक होती है।
Q : धनिया में कौन सा खाद डाला जाता है?
Ans : धनिया की अच्छी पैदावार लेने के लिए गोबर खाद 20 टन/हेक्टेर. के साथ 40 कि. ग्रा. नत्रजन उपयोग किया जाना चाहिए |
Q : धनिया कितने दिन में तैयार हो जाता है?
Ans : धनिया की कम से कम 4 बार सिचाई करने तक 105-110 दिन हो जाते है उसके बाद दाना पकने की अवस्था शुरु होती है |
Q : धनिया कितनी गहराई में बोना चाहिए?
Ans : धनिया बीज को 2-4 से. मी. तक की गहराई में होना चाहिए ।
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