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आज हम बात करेंगे गर्मियों के मौसम में धनिया की उन्नत खेती के बारे में। यदि आप अप्रैल और मई महीने में धनिया की बुवाई करते हैं, तो आने वाले 30-35 दिनों में इसके बाजार भाव में जबरदस्त उछाल देखने को मिल सकता है।
गर्मियों में धनिया की मांग बहुत अधिक रहती है और इसके भाव ₹50 से ₹200 प्रति किलोग्राम तक आराम से पहुँच जाते हैं। ऐसे में किसान भाई अगर इस समय धनिया की खेती करते हैं, तो कम लागत में शानदार मुनाफा कमा सकते हैं।
गर्मियों में धनिया की खेती क्यों लाभकारी?
गर्मियों के दिनों में धनिया की फसल बहुत ही कम समय में तैयार हो जाती है और कम लागत में अधिक मुनाफा देती है। यह फसल सब्जियों की तुलना में बेहतर रिटर्न देती है। हालांकि, गर्मी में बीमारी और पीलापन जैसी समस्याएं अधिक होती हैं, लेकिन सही तकनीक से इनका समाधान संभव है।
बुवाई का सही समय और अवसर
अप्रैल और मई महीने में यदि आपके खेत में आलू, सरसों, मटर, चना, गेहूं आदि की कटाई हो चुकी है, तो आप खाली खेत में तुरंत धनिया की बुवाई कर सकते हैं। मार्च के बाद की गर्मियों में भी यह फसल सफलतापूर्वक ली जा सकती है।
खेत की तैयारी कैसे करें?
- खेत को 2-3 बार गहरी जुताई करें और मिट्टी को भुरभुरी बनाएं।
- रोटावेटर या डिस्क हैरो से मिट्टी को समतल करें।
- एक एकड़ में 50 किलो जिप्सम बिखेरें और रोटावेटर के साथ मिला दें।
- खादों का प्रयोग:
- DAP (18:46:00): 20-30 किलो
- SSP पाउडर: भरपूर मात्रा में
- MOP: 15 किलो
- दीमक रोधी दानेदार कीटनाशक: रीजेंट अल्ट्रा, कारोफ्यूरान आदि – 2 किलो
बीज की मात्रा और वैरायटी
- बुवाई मात्रा: गर्मियों में अंकुरण कम होने से 8-10 किलो बीज प्रति एकड़ प्रयोग करें।
- प्रमुख किस्में:
- इंडो अमेरिकन सीड्स
- नूतन सीड्स
- रॉयल ब्लज़ आरके
- एरिया के अनुसार हाइब्रिड किस्मों का चयन करें।
सिंचाई का तरीका
- गर्मियों में धनिया को रोजाना सिंचाई की आवश्यकता होती है।
- रेन पाइप या स्प्रिंकलर सिस्टम सबसे उपयुक्त है।
- फ्लैट इरिगेशन से बचें, क्योंकि इससे पत्तों पर जलन हो सकती है।
प्रमुख रोग और कीट नियंत्रण
आम बीमारियाँ:
- माहू (Aphids)
- लीफ स्पॉट
- पाउडर मिल्ड्यू
- रस चूसक कीट
पहला स्प्रे (20-25 दिन बाद):
- एंट्राकोल (प्रोपिनेब 70%) – 35-40 ग्राम / 15 लीटर पानी
- बायर एलिट – 20 ग्राम / 15 लीटर पानी
- सी टॉनिक या रैली गोल्ड – 25-30 ml / 15 लीटर पानी
- ततारा (सिजेंटा) – 10 ग्राम / 15 लीटर पानी
दूसरा स्प्रे (10 दिन बाद):
- कॉनफिडोर + M45 या एंट्राकोल + टॉनिक दोबारा
खाद प्रबंधन (25-30 दिन बाद)
- यूरिया: 15-20 किलो प्रति एकड़
- मैग्नीशियम सल्फेट: 5 किलो
- अमोनियम सल्फेट: 5 किलो
- माइक्रोन्यूट्रिएंट्स: 2 किलो
खाद शाम को या सुबह जल्दी दें, फिर सिंचाई करें।
जल्दी तैयार होने वाली वैरायटी
- कुछ किस्में 30-40 दिन में भी तैयार हो जाती हैं।
- 60-65 दिन में तैयार होने वाली वैरायटी भी उपलब्ध हैं।
- वैरायटी का चुनाव मिट्टी और जलवायु के अनुसार करें।
मुनाफा और संभावित आमदनी
गर्मियों में धनिया की खेती से आप ₹10,000-₹15,000 प्रति एकड़ लागत में:
- ₹1.5 लाख से ₹2 लाख तक की कमाई कर सकते हैं।
- अगर बाजार में रेट अच्छे मिलें (₹50-₹200 प्रति किलो), तो मुनाफा और भी बढ़ सकता है।
निष्कर्ष
गर्मियों में धनिया की खेती कम लागत, कम समय और अधिक लाभ देने वाली फसल है। यदि आप सही तकनीक, उत्तम बीज, और समय पर दवाओं व खादों का उपयोग करते हैं, तो निश्चित रूप से आप इस मौसम में शानदार आमदनी कर सकते हैं।
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पुरुषोत्तम बिसेन कृषि आधारित डिजिटल प्लेटफॉर्म sacchikheti.com के संस्थापक और कंटेंट क्रिएटर हैं। उन्होंने B.Sc. एग्रीकल्चर में स्नातक किया है और वे किसानों के लिए स्वयं कृषि से जुड़ा कंटेंट लिखते हैं।