साधारण तौर पर किसान भाई बीज की बोवाई करके देखभाल करते है और उसकी कटाई करने के बाद में उसे बेच देते है बल्कि किसान इससे भी बढकर बहुत कुछ कर सकता है जैसे खेती से जुड़े व्यवसाय, पहले भी येसे बहुत से किसान भाई हुए जिन्होंने समाज से हटकर खेती से जुड़े व्यवसाय के लिए सुरुआत की, और वे आज खेती से जुड़े इन व्यवसाय को सफलतापूर्वक चला रहे है
मशरूम फार्मिंग (Mushroom Farming)
मशरूम फार्मिंग की सुरुआत आप एक छोटे से स्थान यानी की 20 x 20 square feet में कर सकते है भारत में जिन 3 मशरूम की खेती बड़े पैमाने पर होती है उनके नाम कुछ इस प्रकार है
- Button Mushroom
- Oyster Mushroom
- Milky Mushroom
Button Mushroom का भारत में सबसे ज्यादा उत्पादन होता है Button Mushroom फार्मिंग के लिए आपको मार्केट से या एग्रीकल्चर कालेज से कम्पोस्ट बैग खरीदना होता है इन कम्पोस्ट बैग में कम्पोस्ट के साथ मशरूम के बीज भी मिल जायेंगे
कम्पोस्ट के साथ में मशरूम के बीज भी मिल जायेंगे 9-10 रूपए प्रति किलो ग्राम के हिसाब से कम्पोस्ट मिल जायेगा
मशरूम फार्मिंग में लागत, कमाई और कब कर सकते है
मशरूम फार्मिंग सितम्बर या अक्टूबर महीने में कर सकते है 30 दिन के बाद में आपको पहली क्रॉप मिल जाएगी मशरूम फार्मिंग में खर्चा सेट बनाने का व कम्पोस्ट बैग का आएगा आप थोड़े एरिया से मशरूम फार्मिंग की सुरुआत कर सकते है सुरुआत करने के पहले यह जरुर पता करें की आप अपना मशरूम कहाँ पर बेचेंगे वैसे कैनिंग प्लांट पर मशरूम बहुत आसानी से बेच सकते है इस तरह से आप मशरूम फार्मिंग में 70 से 80 हज़ार की लागत में 2 से 2.5 लाख रूपए मुनाफा 3 से 3.5 महीने में बड़ी आसानी से ले सकते है
मशरूम फार्मिंग शुरु करने से पहले 2 बातो का विशेष ध्यान रहे
- आपको मशरूम कहाँ पर बेचना है
- मशरूम फार्मिंग की सुरुआत आप कम एरिया से करें
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