किसान साथियों हम बचपन से ही पड़ते आ रहे है की भारत एक कृषि प्रधान देश है चाइना, अमेरिका, ब्राज़ील, फ़्रांस और मैक्सिको जैसे देशो के साथ आज भारत भी टॉप 10 एग्रीकल्चर देशो में गिना जाता है परम्परागत खेती के साथ साथ आज नई नई तकनिकी खेती की डिमांड बाद रही है
आज भारत में उगाई गयी फसले विदेशो में भेजी जाती है 2020 तक भारत का एग्रीकल्चर मार्केट 55,994 बिलियन रूपए का था जो की बढकर के 2026 तक 1,11,914 बिलियन रूपए का हो जायेगा तो येसे में किसान भाई यदि आप एग्रीकल्चर सेक्टर में अपना बिजनेस जमाना चाहते है तो येसा नहीं है की सिर्फ आपको खेती ही करनी पड़ेगी बल्कि खेती के साथ साथ या खेती से जुड़े कुछ बिजनेस येसे भी है जिनको करके आप बहुत अच्छा पैसा कमा सकते है
गाँव में शुरु करें ये 7 बेहतरीन कृषि बिजनेस
आज हम आपको बताएँगे गाँव में चलने वाले ये 7 बेहतरीन कृषि बिजनेस आईडिया जिनको लोग करके भारत में आज लाखो रूपए कमा रहे है तो इस आर्टिकल को पूरा ध्यान से पड़े क्योकि पता नहीं कौनसा बिजनेस आईडिया आपकी पूरी जिंदगी बदलकर रखदे तो चलिए जानते है
1. मधुमक्खी पालन
किसान भाई शहद एक येसी चीज है जो सभी को पसंद होती है शहद का सेवन हमारी सेहद के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है अगर आप सुबह खाली पेट गुनगुने पानी में शहद का सेवन करते है तो इससे आपको वजन कम करने में सर्दी जुखाम से छुटकारा पाने में और अपना immune system मजबूत करने में सहायता मिलती है और अगर आपका वजन कम है रात में गुनगुने दूध में मिलाकर भी ले सकते है इसमें औषधी गुण होने के कारण इसका इस्तेमाल आयुर्वेद और मेडिकल सेक्टर में भी काफी मात्रा में होता है इसलिए मधुमक्खी पालन काफी फायदेमंद बिजनेस है
मधुमक्खी पालन के लिए आपको ज्यादा जमीन की जरुरत नहीं होती है एक छोटी सी जमीन से आप इस बिजनेस को शुरु कर सकते है मधुमक्खी पालन के लिए आपको सबसे पहले किसी सरकारी संस्था जैसे कृषि वज्ञान केंद्र से ट्रेनिंग लेनी चाहिए आप किसी पुराने मधुमक्खी पालक के साथ रहकर भी इसकी ट्रेनिंग ले सकते है मधुमक्खीयो को पलने के लिए आपको इस प्रकार के box को खरीदना होता है जैसे आप निचे देख रहे है
1 box में 10 फ्रेम होते है एक box में हजारो मधुमक्खीयां होती है एक रानी मधुमक्खी और नर मधुमक्खी और श्रमिक मधुमक्खीयां भी होती है मधुमक्खी के 1 box की मार्केट में किम्मत 3500 से 4000 रूपए होती है जो की आप किसी पुराने मधुमक्खी पालक से खरीद सकते है आप इस बिजनेस की सुरुआत 50 box से कर सकते है जो आपको 1.5 से 2 लाख में मिलेंगे और सरकार द्वारा 40% अनुदान भी दिया जाता है
किसान भाई मधुमक्खी पालन येसी जगह पर किया जाता है जहाँ पर फुल और फलो के खिलने का सीजन होता है क्योकि मधुमक्खी को पराग ढूंढने की आवश्यकता नहीं होती है और आपको अच्छा प्रोडक्शन भी मिलेगा
मधुमक्खी शहद के साथ साथ पालिन, रायल जैली एवं बी बेनम जैसे प्रोडक्ट बनाकर अच्छा पैसा कमा सकते है जिनकी किम्मत सहेद से कई गुना ज्यादा होती है किसान भाई बी बेनम की मार्केट में किम्मत 70 से 80 लाख रूपए प्रति किलो है मधुमक्खी पालन से शहेद का अधिक प्रोडक्शन लेने के लिए आपको सीजन के अनुशार इसका माइग्रेशन जरुर करना चाहिए
2. मशरूम की खेती
अगर आप किसी रेसौरेंट में खाना खाने के लिए जाते हो और vegetarian food पूछते हो आपको मशरूम जरुर सुनने को मिलेगा इसलिए मशरूम की खेती हल ही में काफी पापुलर हुई है और पुरे विश्व में मशरूम पापुलर हो रहा है क्योकि मशरूम में प्रोटीन का मात्रा काफी ज्यादा होती है
इस खेती की खास बात यह भी की जिनके पास जमीन नहीं भी है वो लोग किसी कमरे में भी कर सकते है या फिर आप खेत में करना चाहते हो तो आपको polyhouse की तरह इन्तेजाम करना होगा क्योकि इसके लिए आपको 25 डिग्री का तापमान रखना होता है मशरूम के बिजनेस को आप 60,000 से 1,00,000 रूपए के इन्वेस्टमेंट से शुरु कर सकते है निर्भर करता है की आपकी कितने बड़े पैमाने पर शुरु करना चाहते है और सुरुआत में प्रति महीने आप 25 से 30 हज़ार रूपए आसानी से कमा सकते है
3. वर्मी कम्पोस्ट फार्मिंग
वर्मी कम्पोस्ट एक organic खाद होती है जिसे हम अपने खेतो में डालते है ताकि फसलो की पैदावार ज्यादा हो सके और किसी तरह की बीमारी हमारे खेत में ना लगे वर्मी कम्पोस्ट इसलिए पापुलर खाद है क्योकि यह पूरी तरह से नेचुरल होता है क्योकि वर्मी कम्पोस्ट 2 चीजो से मिलकर बनता है केचुआ और गोबर
वर्मी कम्पोस्ट साधारण गोबर से 8% ज्यादा पॉवरफुल होता है इसलिए वर्मी कम्पोस्ट की डिमांड बहुत ज्यादा है किसान भाई मेरठ की रहने वाली सनाह खान जी बताती है की उन्होंने 2014 में वर्मी कम्पोस्ट बिजनेस शुरु किया था और आज उनके बिजनेस का 1 साल का टर्नओवर 10 करोड़ रूपए का है वहीँ दिल्ली की रहने वाली मंजू जी बताती है की 2 साल पहले उन्होंने इस बिजनेस की सुरुआत की थी और आज इस बिजनेस से साल का 70 लाख रूपए कमा रही है तो इस हिसाब से देखे किसान भाई आप भी इस बिजनेस को करके अच्छा पैसा कमा सकते है हलाकि आप इसे सुरुआती दिनों में छोटे स्तर से ही शुरु कर सकते है
4. मुर्गी पालन
किसान भाई मुर्गी पालन मुख्या तौर पर 2 प्रकार से किया जाता है देशी और बायलर दोस्तों बायलर की तुलना में देशी की डिमांड अधिक होती है और बायलर मुर्गी की अपेक्षा देशी मुर्गी को 2 से 3 गुना rate में बेचा जाता है देशी मुर्गी पालन में रखरखाव बायलर मुर्गी की तुलना में कम होता है आप जिस भी राज्य में रहते हो उस राज्य में आपको अपने आसपास के मुर्गी पालक के पास जाकर जानकारी एवं ट्रेनिंग लेकर ही मुर्गी पालन का बिजनेस शुरु करना चाहिए क्योकि अलग अलग राज्य में अलग अलग एरिया में अलग अलग प्रजाति की मुर्गियां को पाला जाता है
आप जब भी मुर्गी पालन बिजनेस शुरु करना चाहते है तब सबसे पहले पशुपालन निर्देशालय की वेबसाइट पर जाकर ट्रेनिंग के लिए ऑनलाइन आवेदन कर सकते है मुर्गी पालन में खर्च की बात करें तो एक देशी मुर्गी को पालने के लिए 2.5 वर्ग फुट एरिया की जरुरत होती है तथा देशी मुर्गी का एक चूजा 20 से 25 रूपए में मिल जाता है मुर्गी का वजन 1 से 2 kg बड़ने में 4 से 5 महीने का समय लगता है टी इस प्रकार आप मुर्गी पालन को सुरुआत में छोटे स्तर से ही करें
5. बकरी पालन
किसान भाई कृषि से जुड़ा एक अच्छा बिजनेस बकरी पालन भी है क्योकि बकरी पालन में केंद्र व राज्य सरकार 25% से 35% अनुदान देती है यानी सब्सिडी देती है बकरी पालन में एक बकरी के लिए 12 वर्ग फुट और बकरी के बच्चे के लिए आप 8 वर्ग फुट जगह की जरुरत होगी बकरी पालन में अच्छी नस्ल का चुनाव करना बेहद महत्वपूर्ण होता है
दूध एवं मांस के लिए अलग अलग नस्ल की बकरी पाली जाती है अच्छा दूध देने वाली बकरी की नस्ल – जरखाना, जमुनापारी, सुरती, बरबरी और मांस उत्पादन के लिए मारवाड़ी, सिरोही, उस्मान्बादी आदि बकरियां को पाला जाता है
मुख्य रूप से बकरी का भोजन हरी पत्तियां और घास होता है बकरी एक साल में 2 बार बच्चे देती है और ज्यादातर एक बार में 2 बच्चे देती है जो की 7 से 10 माह में तैयार हो जाती है इस बिजनेस को आप 50,000 रूपए की लागत से शुरु कर सकते है
6. डेरी फार्मिंग
अगर आज हम भारत में डेरी इंडस्ट्रीज की बात करें तो इसकी वैल्यू 5.5 ट्रिलियन रूपए की है 1970 दसक की मिल्क प्रोडक्शन कैपेसिटी केवल 50 मिलियन मैट्रिक टन थी और आज भारत की मिल्क प्रोडक्शन छमता 160 मिलियन मैट्रिक टन से ज्यादा है जो की अपने आप में असाधारण उपलब्धि है
डेरी फार्मिंग बिजनेस 5 गाय या 5 भैस से शुरु कर सकते है गाय या भैस आप वही ख़रीदे जो की अधिक दूध देती है इस बिजनेस को आप अपनी जमीन पर सेट बनाकर शुरु कर सकते है इस बिजनेस को शुरु करने के लिए लगभग 2 से 2.5 लाख रूपए की आवश्यकता होगी अगर एक गाय 10 लीटर दूध देती है तो 50 रूपए लीटर के हिसाब से 5 गाय का 50 लीटर दूध बेचकर 2500 रूपए प्रति दिन आमदनी ले सकते है
डेरी फार्मिंग खोलने के लिए सरकार डेरी उद्द्मिता विकास योजना के अंतर्गत लोन भी देती है दुग्ध उत्पादन बढाने के लिए केंद्र सरकार DEDS स्कीम चला रही है जिसमे उद्दमी को 25% से 35% का अनुदान भी मिलता है दोस्तों दूध एक येसा प्रोडक्ट है जिसकी डिमांड कभी खत्म नहीं होगी जबकि सुद्ध दूध के लिए शहरो में लोग तरसते है उनको सुद्ध दूध मिल नहीं पाता है और इसलिए डेरी फार्मिंग का बिजनेस आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है
7. औषधीय फसलो की खेती
औषधीय फसलो की डिमांड हमारे देश में प्राचीन काल से ही रही है लेकिन कोरोना आने के बाद इसकी डिमांड और अधिक बड गयी है हाल ही में WHO ने अपनी एक रिपोर्ट में कहा था की दुनियाभर की लगभग 80% आबादी हर्बल उपचार पर निर्भर है
WHO के अनुसार लगभग 21000 येसे पौधों की प्रजातियाँ है जिनमे औसधी गुण मौजूद है 30% से ज्यादा पौधे कभी न कभी मेडिकल उद्देश्य के लिए इस्तेमाल किये जाते है औषधीय पौधों के पत्ते जड़े तने लगभग सभी चीजे मेडिकल दवाईयों को बनाने के उपयोग में आती है
1. एलोवेरा की खेती
बात करें येसी औषधीय फसलो की खेती करके आप अच्छा मुनाफा कमा सकते है जैसे की एलोवेरा की खेती जिसे hindi में हम घृतकुमारी के नाम बुलाते है 1 हेक्टेयर में 20 से 25 हज़ार पौधे उगाने में लगभग 50,000 की लागत आती है जिसमे 2 से 3 लाख रूपए की कमाई कर सकते है
एलोवेरा की पहली फसल तैयार होने में 9 से 11 माह का समय लगता है एलोवेरा की खेती के लिए सरकार नाबार्ड बैंक द्वारा लोन एवं अनुदान दिया जाता है
2. तुलसी की खेती
तुलसी एक येसा औषधि पौधा है जिसक पत्ती, तना, फुल एवं जड़ सभी उपयोगी होते है तुलसी को हमारे देश में पूजनीय माना जाता है और हर कोई अपने घरो में तुलसी जरुर लगाता है इसका इस्तेमाल बहुत सी दवाईयों एवं आयुर्वेदिक उपचार में किया जाता है तुलसी 24 घंटे दिन रात oxigen देने वाला पौधा है
तुलसी की खेती सिर्फ 3 माह की होती है इसके बीज लेकर या फिर नर्सरी से पौधे लेकर इसे उगा सकते है इसमें आप organic खाद ही डाले किसी दुसरे रासायनिक खाद का इस्तेमाल ना ही करें तुलसी की फसल में महीने में कम से कम 3 बार पानी देना होता है
तुलसी से आप 3 तरह से पैसा कमा सकते है पहला- इसका बीज बेचकर, दूसरा -इसकी पाती बेचकर और तीसरा आप इसका तेल निकालकर भी मार्केट में बेच सकते है किसान भाई तुलसी की खेती आप कॉन्ट्रैक्ट फार्मिंग के जरिये कर सकते है
कॉन्ट्रैक्ट फार्मिंग (contract farming) में आप किसी कंपनी के साथ जुड़ सकते है वो आपको इसका बीज देती है और पूरा मार्गदर्शन भी देती है की आपको इसकी फसल कैसे उगाना है और फसल तैयार होने के बाद वही कंपनी खरीद भी लेती है इस प्रकार से आप तुलसी की खेती को कर सकते है
निष्कर्ष
किसान भाई इस आर्टिकल में हमने आपको कृषि से जुड़े 7 बिजनेस आइडियाज के बारे में बताया है जिनको करके भारत में बहुत सारे लोग लाखो रूपए कमा रहे है और आप भी इन बिजनेस से अच्छा प्रॉफिट कमा सकते है अगर आपको जानकारी पसंद आई हो तो कमेंट में हमें जरुर बताये या कोई सवाल या सुझाव हो तो वो भी बता सकते है
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किसान भाई इस ब्लॉग के माध्यम से हम सभी किसान भाइयो को खेती से जुडी अपडेट देते है साथ ही खेती से जुडी योजना एवं कृषि बिजनेस आइडियाज के बारे में भी बताते है