खेती बाड़ी भारतीय किसानों की आजीविका का मुख्य आधार है। इसमें आलू की खेती, प्याज की खेती, गेहूं की खेती, धान (चावल) की खेती और मक्का की खेती जैसी प्रमुख फसलें शामिल हैं। इसके अलावा सरसों की खेती, चना की खेती, गन्ने की खेती, बैंगन की खेती और मिर्च की खेती से भी किसान अच्छी आमदनी प्राप्त करते हैं। इस श्रेणी में खेती से जुड़ी सही तकनीक, मौसम, खाद, सिंचाई और उत्पादन बढ़ाने की उपयोगी जानकारी सरल हिंदी में दी जाती है।
नमस्कार दोस्तों! आज की इस खास लेख में हम बात करने जा रहे हैं घर की छत पर उगाई गई लहसुन की जबरदस्त हार्वेस्टिंग के बारे में। आप लहसुन हमने अपने घर की छत पर एक पुराने फ्रिज के कंटेनर में उगा सकते है। आज हम इसकी हार्वेस्टिंग करेंगे और देखेंगे कि हमें इससे कितनी … Read more
आज मैं आपके लिए लेकर आया हूँ आंध्र प्रदेश का बहुत ही खास और यूनिक मैंगो वैरायटी, जिसे “सफेद आम” के नाम से जाना जाता है। यह आम अपने रंग, स्वाद और पहचान के लिए जाना जाता है और इसे “रानी आम” का दर्जा भी दिया गया है। एक अनोखा पौधा – सफेद रंग वाला … Read more
दिलप्रीत सिंह, हरियाणा के गांव दुराला (जिला अंबाला) से हैं। वे पिछले 4-5 वर्षों से मशरूम की खेती कर रहे हैं। शुरुआत उन्होंने 40-50 बैग से की थी, और अब वे सीजनल झोपड़ी के साथ-साथ पक्के शेड में भी खेती कर रहे हैं। झोपड़ी में सीजनल मशरूम फार्मिंग की तैयारी कैसे करें? स्थान चयन: सबसे … Read more
उत्तर प्रदेश के शाहजहांपुर जिले के पुवायां तहसील स्थित गंगसरा क्षेत्र में खरबूजे की खेती एक नई पहचान बना रही है। यहां के किसान दीपक कुमार ने ठेके की जमीन पर 280 एकड़ में खरबूजे की खेती कर उदाहरण पेश किया है। खास बात यह है कि उनके पास अपनी एक इंच भी जमीन नहीं … Read more
प्याज की खेती क्यों है फायदेमंद? हम पिछले कई वर्षों से प्याज की खेती कर रहे हैं और साल में दो से तीन बार प्याज लगाते हैं। इस समय भी हमारी प्याज की नर्सरी लगभग तैयार है और कुछ ही दिनों में खेत में ट्रांसप्लांट कर दिया जाएगा। एक खेत में पहले से ही प्याज … Read more
प्याज की खेती में किसान कई तरीके अपनाते हैं, जैसे क्यारी विधि, नाली विधि, बैड विधि, मल्चिंग, और ऑर्गेनिक मल्चिंग। इन सभी विधियों से किसान अच्छे उत्पादन की उम्मीद रखते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि प्याज की खेती के लिए सबसे परफेक्ट और वैज्ञानिक तरीका कौन सा है? आज के समय में, जब … Read more
चावल यानी धान, मक्का के बाद दुनिया की दूसरी सबसे बड़ी फसल है। भारत में 50% से ज्यादा आबादी का मुख्य भोजन चावल है, जिसे किसान भाई अपने खेतों में दिन-रात मेहनत करके उगाते हैं। अगर किसान धान की खेती करना छोड़ दें, तो आधे से ज्यादा देश को खाने के लाले पड़ सकते हैं। … Read more
मई और जून में खेती से करें जबरदस्त कमाई किसान साथियों, कैसे हो आप सब? गर्मी के सीजन में अब बस दो ही महीने बचे हैं – मई और जून। लेकिन अगर आपने इन दो महीनों का सही से इस्तेमाल कर लिया, तो न सिर्फ गर्मियों में बल्कि आने वाले बरसात के सीजन में भी … Read more
किसान कैसे देते हैं अनुमानित आंकड़े? दोस्तों, जब हम फील्ड में घूमते हैं और कई किसानों से मिलते हैं, तो उनसे पूछते हैं कि एक एकड़ में मक्का का कुल कितना उत्पादन होता है। वे अपने अनुभव के आधार पर 20, 30 या 40 कुंतल जैसे अनुमानित आंकड़े बता देते हैं।यह इसलिए होता है क्योंकि … Read more
कैसे हो किसान साथियों, इस तपती गर्मी में जब सब्ज़ियाँ सूखने लगती हैं, तब एक सब्ज़ी ऐसी है जो बेलों पर लहराती हुई हर खेत में दिखाई देती है। जी हाँ दोस्तों, हम बात कर रहे हैं परवल की। यह एक ऐसी हरी सब्ज़ी है जो हर मौसम और शहर में खूब बिकने वाली सब्ज़ियों … Read more