नमस्कार किसान साथियों: आज इस आर्टिकल में हम आपको बताने वाले है की काली मिर्च (black paper) खेती के बारे में, किसान भाइयो आप चाहे इसे खेती की नजरिये से देखे या फिर बिजनेस के नजरिये से देखे, इसे लगाकर आप एक अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते है कोई भी किसान भाई इसे अपने खेत में बहुत ही आसानी से लगा सकता है इसके अलावा 2,4 पौधे मसाला के तौर पर घर में लगा सकते है
काली मिर्च की खेती 1 एकड़ में 1 करोड़ की कमाई
किसान है आज हम काली मिर्च की खेती के लिए 5 पॉइंट पर नजर डालेंगे, सबसे पहले बात करते है काली मिर्च के लिए सबसे उपयुक्त मिटटी कैसी होनी चाहिए
1. उपयुक्त मिटटी
मिर्च के लिए लाल लेटेराइड लाल मिटटी सबसे उपयुक्त होती है लाल मिटटी के अलावा इसकी कई तरह की मिट्टियों में भी खेती कर सकते है जिसका ph मान 5 से 6 के बीच होना चाहिए और जहा पर जल भराव की समस्या ना हो जिससे हमारे पौधे की जड़ो में सडन ना आये
2. जलवायु और तापमान
काली मिर्च की खेती के लिए गर्म आद्र जलवायु वाली जगह में इसकी खेती आसानी से की जा सकती है काली मिर्च की बेल ज्यादा ठण्ड को सहन नहीं कर पाती है इसलिए इसकी खेती ठन्डे प्रदेशो में नहीं कर सकते है
काली मिर्च की खेती के लिए अधिकतम तापमान 40 डिग्री एवं न्यूनतम तापमान 10 डिग्री तक होना चाहिए
3. लगाने का समय
दोस्तों काली मिर्च के पौधों को सीधे खेत में नहीं लगा सकते है इसके लिए पहले पौधे तैयार किये जाते है जिसके बाद में उसे खेतो में ट्रांसप्लांट किया जाता है इसके पौधे को सितम्बर महीने में लगाना काफी अच्छा होता है
काली मिर्च के पौधे को ज्यादा सिचाई की जरुरत होती है पहली सिचाई पौधा रोपण के समय करें इसके बाद आवश्यकता अनुशार पानी देते रहे लेकिन जब पौधे पर फुल आ रहे हो तो पानी बहुत कम मात्रा में देना चाहिए ज्यादा पानी देने से फुल झड़ने लगते है जिससे पैदावार कम होती है इस बात का हमें विशेष रूप से ध्यान रखना चाहिए
काली मिर्च के पौधे पर फुल मई या जून के महीने में आते है जिसे बाद पूरी तरह तैयार होने में लगभग 6 से 8 महीने का समय लगता है
4. खेत की तैयारी
साथियों काली मिर्च को एक बार खेत में बोने पर 25 से 30 वर्षो तक फल देता रहता है इसलिए जब भी आप इसकी खेती करें तो खेत की 2 से 3 बार बार अच्छी तरह से गहरी जुताई कर ले इसके बाद खेत में समान दुरी पर लाइन से लाइन में गद्दे बना ले एक गद्दे से दुसरे गद्दे की दुरी कम से कम 10 से 12 फीट होना चाहिए और इन गद्दों में पास लम्बे बास गाड देना चाहिए ताकि बेला उसपर आसानी से चढ़ सके
5. पैदावार और लाभ
किसान साथियों काली मिर्च के प्रत्येक पौधे से साल में 4 से 6 किलो ग्राम पैदावार होती है जबकि 1 हेक्टेयर में 1100 से ज्यादा पौधे लगाये जा सकते है जिनसे 1 हेक्टेयर में 40 से 60 क्विंटल पैदावार हो जाती है
काली मिर्च के 1 किलो ग्राम का भाव देखकर आप अनुमान लगा सकते है की इससे कितना मुनाफा लिया जा सकता है
इसकी खेती करने वाले किसान साथियों को 10 से 12 लाख रूपए तक की कमाई होती है
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